１本目◎静岡　牧之原　「緑禅シングルオリジン」 ■産地：静岡 牧之原 ■容量：50g ■特徴：「うま味ダントツ」「まろやか」 品評会No.1 名波さんの畑だけから採れるシングルオリジンの最上級煎茶です。 うまみは「天上」よりも強く、飲み口もすっきりしています。 ２本目◎玉露　杜の露 ■産地：福岡 八女 ■容量：50g ■特徴：「甘み」「うま味」 3本目◎岐阜 東白川村　上級煎茶　八雲 ■産地：岐阜 東白川村 ■容量：100g ■特徴：「うま味」「渋みのキレ」「香り」のバランス 【おいしい淹れ方】 ■お湯で抽出する場合 100ml　80-90℃　20秒　7g ■水で抽出する場合 1000ml　5℃　10時間　20g 岐阜県東白川は飛騨山脈に囲まれ山、川、畑という日本の原風景が根付く地です。 高い山々に囲まれ、日照時間が短く、標高600mにもなる畑もあります。 村を縦断する清流から朝霧が立ち込め茶葉に雫をもたらします。 静岡や九州地方の温暖な環境とは違い、茶葉の育成には厳しい環境が特徴的な味を育てます。 「茶畑のある風景を守る」 郷土愛を持ち、厳しい環境に試行錯誤をしながら最高の茶葉を育てる農家さんの茶葉がメインです。 村に点在する合計11丁歩の茶畑を常に手入れし続けます。 地域の歴史柄「萎凋茶」がありまして、それをほんの少し加えることで 唯一無二の香りを生み出します。 流通・販売では在庫管理により「火入れ」をしたばかりの鮮度の良い商品を販売しております。 長期在庫をすると風味が飛ぶという悪影響があるため、少量生産によるコストがかかっても新鮮な在庫をご用意しております。 「うま味」「渋みのキレ」「香り」のバランスが良く お湯が高温で渋さが出ても、キレが良く舌に残らないので 淹れ方に気を遣わず日常的に飲用するお茶として最適です。 数十年変わらぬラインナップの歴史が親しまれ 芭蕉園茶舗が自信をもってオススメする煎茶上位の商品が「八雲」になります。 上質なお茶を手堅くお贈りするのに選ばれております。

静岡　牧之原　「緑禅シングルオリジン」 品評会No.1 名波さんの畑だけから採れるシングルオリジンの最上級煎茶です。 うまみは「天上」よりも強く、飲み口もすっきりしています。 シングルオリジンですので多くは生産できません。 当店での販売は下記の本数です。 100g袋 ￥3888-(税込)　限定3本 50g袋 ￥1980-(税込)　限定 20本

■産地：静岡 牧之原 ■容量：100g ■特徴：「うま味ダントツ」「まろやか」 【おいしい淹れ方】 ■お湯で抽出する場合 60～100ml　70℃　20秒　8g ※60mlはかなり濃いめの飲み方です。お好みでお湯の量を調整してみてください。 ■水で抽出する場合 1000ml　5℃　10時間　20g 静岡県牧ノ原の温暖な地で育った茶葉は柔らかく芳潤な旨味を含んでいます。 「この地域で最高の一番茶を育てる」 その想いを持つ熱心な農家さんの茶葉をメインに使用しています。 同地区の品評会では1位に在りながら、毎年、最高を求め続けております。 柔らかな茶葉の良さを活かすために「鮮度」にこだわり 生産現場では「蒸し・火入れ」の調整を繊細に行っております。 四季による人間の舌、体感の変化に合わせて「火入れ」の加減を変えております。 流通・販売では在庫管理により「火入れ」をしたばかりの鮮度の良い商品を販売しております。 長期在庫をすると風味が飛ぶという悪影響があるため、少量生産によるコストがかかっても新鮮な在庫をご用意しております。 旨味がとても強く、コクと甘みがあり、まろやかな味です。 芭蕉園茶舗が自信をもってオススメする煎茶最上位の商品が「天上」になります。 当店のお客様は「芭蕉園のお茶を全部試したけど、もうこの天上以外は考えられない」 と、言わしめるほどの美味しさとなっております。

■産地：静岡 牧之原 ■容量：100g ■特徴：「うま味」「まろやか」 【おいしい淹れ方】 ■お湯で抽出する場合 60～100ml　70℃　20秒　8g ※60mlはかなり濃いめの飲み方です。お好みでお湯の量を調整してみてください。 ■水で抽出する場合 1000ml　5℃　10時間　20g 静岡県牧ノ原の温暖な地で育った茶葉は柔らかく芳潤な旨味を含んでいます。 「この地域で最高の一番茶を育てる」 その想いを持つ熱心な農家さんの茶葉をメインに使用しています。 同地区の品評会では1位に在りながら、毎年、最高を求め続けております。 柔らかな茶葉の良さを活かすために「鮮度」にこだわり 生産現場では「蒸し・火入れ」の調整を繊細に行っております。 四季による人間の舌、体感の変化に合わせて「火入れ」の加減を変えております。 流通・販売では在庫管理により「火入れ」をしたばかりの鮮度の良い商品を販売しております。 長期在庫をすると風味が飛ぶという悪影響があるため、少量生産によるコストがかかっても新鮮な在庫をご用意しております。 旨味がとても強く、コクと甘みがあり、まろやかな味です。 芭蕉園茶舗が自信をもってオススメする煎茶上位の商品が「初桜」になります。 最上位の「天上」との違いは茶葉のグレードと火入れの加減です。 同じ生産地であるため茶葉の持つ味わいの方向性は似ておりますが 「まろやかな天上」に対して「スキっとした初桜」という違いがあります。

■産地：岐阜 東白川村 ■容量：100g ■特徴：「うま味」「渋みのキレ」「香り」のバランス 【おいしい淹れ方】 ■お湯で抽出する場合 100ml　80-90℃　20秒　7g ■水で抽出する場合 1000ml　5℃　10時間　20g 岐阜県東白川は飛騨山脈に囲まれ山、川、畑という日本の原風景が根付く地です。 高い山々に囲まれ、日照時間が短く、標高600mにもなる畑もあります。 村を縦断する清流から朝霧が立ち込め茶葉に雫をもたらします。 静岡や九州地方の温暖な環境とは違い、茶葉の育成には厳しい環境が特徴的な味を育てます。 「茶畑のある風景を守る」 郷土愛を持ち、厳しい環境に試行錯誤をしながら最高の茶葉を育てる農家さんの茶葉がメインです。 村に点在する合計11丁歩の茶畑を常に手入れし続けます。 地域の歴史柄「萎凋茶」がありまして、それをほんの少し加えることで 唯一無二の香りを生み出します。 流通・販売では在庫管理により「火入れ」をしたばかりの鮮度の良い商品を販売しております。 長期在庫をすると風味が飛ぶという悪影響があるため、少量生産によるコストがかかっても新鮮な在庫をご用意しております。 「うま味」「渋みのキレ」「香り」のバランスが良く お湯が高温で渋さが出ても、キレが良く舌に残らないので 淹れ方に気を遣わず日常的に飲用するお茶として最適です。 数十年変わらぬラインナップの歴史が親しまれてる証拠となり ★つきミシュランの名店にもご利用いただいている 芭蕉園茶舗が自信をもってオススメする煎茶最上位の商品が「さみどり」になります。

■産地：岐阜 東白川村 ■容量：100g ■特徴：「うま味」「渋みのキレ」「香り」のバランス 【おいしい淹れ方】 ■お湯で抽出する場合 100ml　80-90℃　20秒　7g ■水で抽出する場合 1000ml　5℃　10時間　20g 岐阜県東白川は飛騨山脈に囲まれ山、川、畑という日本の原風景が根付く地です。 高い山々に囲まれ、日照時間が短く、標高600mにもなる畑もあります。 村を縦断する清流から朝霧が立ち込め茶葉に雫をもたらします。 静岡や九州地方の温暖な環境とは違い、茶葉の育成には厳しい環境が特徴的な味を育てます。 「茶畑のある風景を守る」 郷土愛を持ち、厳しい環境に試行錯誤をしながら最高の茶葉を育てる農家さんの茶葉がメインです。 村に点在する合計11丁歩の茶畑を常に手入れし続けます。 地域の歴史柄「萎凋茶」がありまして、それをほんの少し加えることで 唯一無二の香りを生み出します。 流通・販売では在庫管理により「火入れ」をしたばかりの鮮度の良い商品を販売しております。 長期在庫をすると風味が飛ぶという悪影響があるため、少量生産によるコストがかかっても新鮮な在庫をご用意しております。 「うま味」「渋みのキレ」「香り」のバランスが良く お湯が高温で渋さが出ても、キレが良く舌に残らないので 淹れ方に気を遣わず日常的に飲用するお茶として最適です。 数十年変わらぬラインナップの歴史が親しまれ 芭蕉園茶舗が自信をもってオススメする煎茶上位の商品が「八雲」になります。

■産地：[茶]静岡 [玄米]宮城　[抹茶]京都　宇治 ■容量：100g ■特徴：「甘み」「香り」 【おいしい淹れ方】 ■お湯で抽出する場合 100ml　80-90℃　20秒　7g ■水で抽出する場合 1000ml　5℃　10時間　20g 茶道で使用されるものと同じ高品質な石臼挽き抹茶を使用しています。 上質な抹茶に煎茶と宮城県産の焙煎米をブレンドすることで 豊かな風味、滑らかな口当たり、そして深みのある鮮やかな色合いが生まれます。